9月20日敬老会の特別なお食事

9月20日 月曜日は敬老の日でした。

やまびこ荘でも、もちろん例年通り特別なお食事や催し物を準備させていただき、利用者様皆様のこれからの長寿も願い、お祝いをさせていただきました。

食事内容は天ぷらや炊き合わせと例年と同じです。去年は海老の頭が付いた海老フライなどを提供しましたが、やはり「天ぷらが良い！」との声が多く、定番の内容に戻りました😄

都度聞き取りを行いながら、皆様が良いのならこれからも食事の内容はこれで大きく変化はない予定です🦐

かき揚げや海老フライが本当に大きく、蓋を閉めるのが惜しいくらいでした😭（閉めましたが）。天ぷらの立派さには利用者様から大満足のお言葉を多くいただけました👏✨

日々の見守りから、飲み込む力が弱い皆様へは『ソフト食』を使用した、下記の内容を提供させていただきました💐

今年も大きな問題なく、無事にお食事を提供することができました。

食種や数の確認を細かく行い、迎える本番は何度経験しても緊張します💦

しかし、重箱使用しいつもより品数が多く、綺麗に盛り付けされる食事に利用者様方の感動の反応はとても大きく，多く、いつも食事の感想を特に言われない方が「綺麗ね。食べるのもったいない」など言われたり、自力摂取が乏しい方が「スプーン頂戴。食べやすいようにそれをこっちにして欲しい」と言われたり、意欲的に食事をされる姿を見ることも出来ました。

食事って本当に大切だと改めて思い、学びとなりました。