2023年11月に更新された記事
11月後半の行事食とお楽しみおやつ
11月後半の行事食は24日(金)に、この日は「和食の日」でしたので、秋の自然美を提供させて頂きました。 1番好評だったのは、出汁をたっぷり含んだ里芋ご飯でした。里芋は朝から厨房職員が出汁でコトコトと煮てくれていたため、ネ […]
11月前半の行事食
11月最初の行事食は、皆様待望の海鮮丼を提供いたしました! 食材の高騰が止まる所を知らないため、今年は切り身でなく、ぶつ切りの鮪とサーモンを使用しました。「皆様の反応はどうか?」と不安しかありませんでしが、ボリュームが出 […]