3月行事食　後半

3月後半の行事食は14日ホワイトデーに、ハートがいっぱい、愛情もたっぷりのお食事を提供させていただきました。

「ご高齢の皆様にハートがたくさんの食事ってどうだろうか？可愛すぎるか？」と不安になったところもありましたが、やはり見た目可愛いハートは大好評でした！

手作りポップも「可愛いね」とのお言葉いただけました。最後の文章は少しクサい気もしましたが、愛情表現は素直に、ストレートの方が良いですからね♡

「ハートのコロッケ逆さまに置くとスペードになっちゃうから気を付けようね！」と一致団結し、昼食の配食には一層気合を入れて、「では、皆さんで蓋を開けましょう！」と職員が盛りに盛り上げて食事が開始される様子もありました✨

見た目に力を入れると、味はイマイチだったりは外食などでありますが、この食事はどれも味付け良く、このあたりは職員中心に「可愛くて美味しくて良いね！」と好評を得る事が出来ました！

ミキサーにかけて調整する極きざみやミキサー食の皆様にもコロッケと杏仁のハートを楽しんでいただけるよう、なかなかの人数でしたが、厨房職員本当に本当に盛り付けも頑張ってくれました！

きざみ食も1度刻んだ後、きちんとハート型に戻す事で、流動食以外のほとんどの皆様にハートを提供する事が出来ました。

女性は多くの方が反応良いですが、男性はシャイな方も多く、「お返しは来年で良いですからね(^^)」と冗談を言わせていただくと、多くの方に照れ笑いで済まされてしまいました！