2月行事食　後半

2月後半の行事食は26日（水）に、人気のネギトロ丼をアレンジし、トロたく丼などを提供させていただきました。

多くの方が、「トロたく丼も美味しい」「オクラのネバネバは健康にも良いから良いね」と好評くださいましたが、一部の方からは、「シンプルなネギトロ丼の方が良い。ゴチャゴチャしなくて良いんだよ」とのお声もありました。周りの方が、「たまには良いじゃない」と言われ、栄養士からも「来月はまた普通のネギトロ丼を提供させていただきますので」とお伝えすると、「ま、これも美味しいんだけどね」と、笑って言ってくださったため、「結局美味しいのではありませんか！」と、これにはツッコミをいれさせていただきました。

いちごゼリーは「可愛い」と見た目も好評で、春菊の和え物と、豚肉・ごぼう・大根・人参と具沢山の豚汁との組み合わせも喜んでいただけました。

やまびこ壮の河津桜も見頃を迎えています。

施設への坂道の桜は、去年は4月あたまから咲き始め、中旬には葉桜だったため、お越しになる方は是非お楽しみください。