雛祭り行事食とお楽しみおやつ

3月最初の行事食はもちろん雛祭りに因み、特別なお食事を提供させていただきました。

※すまし汁が一緒に撮り損ねてしまったため、別撮影で失礼いたします。

雛祭り行事食もどれも好評の為、毎年ほぼ変化はありませんが、デザートの桜ミルクプリンは今年初めての提供でした。

デザートは見た目の可愛さなどとても喜ばれ、ちらし寿司や天ぷらは言わずもがな好評でした！

お楽しみおやつもこの日に、毎年菱餅を模した三色ババロアを提供していましたが、今年は厨房から新しい提案があり、『桜餅』を提供いたしました。飲み込みが危うい方へは、『桜ようかん』を提供させていただきました。

どちらも桜の香りがとても香るもので、とっても喜んでいただけました！