「10,000人の防災訓練」参加しました
特養やまびこ荘とケアハウスあっとホーム合同で、災害救助用アルファ化米を使った体験訓練に参加しました。管理栄養士の主導で、水温や量を違えた4仕様、合計200人前を調理し試食。人気があったのは、水量を規定より1リットル増やしたもので、食べやすいと評判でしたよ。
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なかなか体験できない作業に、みな興味津々。新型コロナ対策でイベントが少ないからか盛り上がりました。
(撮影後はソーシャルディスタンスをとって離れております)
主催の横須賀市社会福祉協議会様、非常食提供等ありがとうございました。